Перец — это теплолюбивая культура, которая также не может обойтись без достаточного количества влаги. Кроме аромата и вкуса, которыми овощ наполняет каждое блюдо, перец имеет большое количество витаминов. Если научиться правильно ухаживать за растением, то оно будет плодоносить до наступления холодов.
Выращивание перца. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
372
Причины, по которым перец может погибнуть
Перец в открытом грунте может погибнуть по нескольким причинам. Саженцы могут пострадать из-за низкой температуры окружающей среды. Такое часто случается, когда перец высаживается в открытый грунт ранней весной. Заморозки губительны для данного овоща.
Семена могут не прорасти, если их своевременно не поливать. По этой же причине может завянуть и рассада. Но, если саженцы поливать холодной водой, то это тоже может спровоцировать гибель перца.
Овощ не любит кислый грунт, поэтому на такой почве он будет плохо расти и не даст хороший урожай. Еще одна причина, которая является опасной для всех садовых культур, — мучнистая роса и другие схожие заболевания. Они могут развиваться на грядках, которые не были обеззаражены перед посадкой огорода.
Посадка перца. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Как правильно ухаживать за перцем?
Перец рекомендуется сажать на участке, где до этого росли такие культуры, как:
- столовые корнеплоды;
- капуста;
- огурцы;
- бобы.
Чтобы семена быстро дали всходы, их следует сеять, когда температура грунта прогрелась не ниже +15°C. Почву предварительно обеззараживают водным раствором марганца. Чтобы всходы хорошо развивались, воздух должен прогреться минимум до +18°C. Для вегетационного периода считается оптимальной температура +20°C…+28°C. Влажность воздуха должна быть около 60-70%. Если в жаркую погоду она будет ниже, то растение начнет сбрасывать бутоны.
Семена или рассаду сажают рядами, расстояние между ними должно быть около 60 см. Между кустами оставляют промежуток 25-30 см. В каждую лунку кладут горсть перегноя. Дополнительно следует добавить 3-4 г суперфосфата (можно аммофоса), а затем полить водой.
Если рассада выращивалась в теплице, высаживать ее в открытый грунт рекомендуется только после предварительной закалки. На стебле должно быть не менее 8 листов, а высота растения около 30 см. Допускается присутствие бутонов. У корня толщина стебля должна быть не менее 3 см.
Овощная культура любит воду, но при этом грунт должен быть рыхлым. Если земля возьмется коркой, то избыточная влага станет причиной гибели перца.
Полив перца. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
Чтобы растение хорошо развивалось, следует удалять сорняки и удобрять. Первую подкормку вносят в грунт через 2 недели после того, как взойдут саженцы. В качестве удобрения используют куриный помет. Его разбавляют водой в пропорции 1:15. Куриный помет можно заменить коровяком. Его разводят в пропорции 1:8.
Второй раз подкормить растение можно не раньше чем через 2 недели. Кусты перца можно удобрять аммофосом или суперфосфатом. Для приготовления потребуется в 10 л воды растворить 40-50 г удобрения. Также можно использовать для подкормки хлористый калий (20 г на 10 л воды) или древесную золу (200 г на 10 л). Под каждый куст выливают 500 мл полученной жидкости. На следующий день почву следует вспушить садовой тяпкой.
В период бутонообразования перец орошают водным раствором борной кислоты (100 г на 10 л жидкости).
